Se você está em busca dos melhores restaurantes em Florianópolis, o Kombina Felice se destaca como um verdadeiro convite para uma viagem saborosa pela culinária italiana, projetada para surpreender até os paladares mais exigentes. Com uma trajetória marcada pela paixão pela gastronomia, este restaurante é reconhecido por sua atmosfera acolhedora, pratos elaborados com ingredientes frescos e um toque artesanal que diferencia cada experiência.
Uma História que Encanta
Desde sua fundação em 2013, o Kombina Felice tem conquistado fãs apaixonados pela cozinha italiana com alma moderna. Inicialmente um food truck nas cidades catarinenses de Balneário Camboriú e Itajaí, o restaurante rapidamente evoluiu para uma casa fixa em 2014, instalado no charmoso Passeio San Miguel, um espaço multicultural que é referência gastronômica na região.
Em 2023, a marca expandiu suas fronteiras com uma unidade em Alphaville, São Paulo, e em 2025 abriu sua terceira casa em Blumenau, dentro do Shopping Neumarkt. Essa expansão reforça o prestígio da casa e sua dedicação em levar alta qualidade para diferentes públicos.
Excelência na Cozinha
O Kombina Felice é comandado pelos talentosos chefs Sandra e Rafael Scalco, cuja experiência internacional agrega um toque sofisticado às receitas. A chef Sandra Scalco traz em seu currículo uma formação na França, enquanto Rafael tem sua trajetória marcada por passagens em cozinhas renomadas como o D.O.M., de Alex Atala. A união desses profissionais resulta em um melhor restaurante que alia técnica refinada e ingredientes selecionados para proporcionar um sabor único.
Cardápio Variado e Artesanal
Com um cardápio cuidadosamente elaborado, o Kombina Felice oferece entradas acolhedoras, pratos principais diversos, opções vegetarianas e sem glúten, e sobremesas que são verdadeiros convites ao prazer gastronômico. Tudo feito com ingredientes frescos e preparados artesanalmente.
Destaques do cardápio
- Burrata — Burrata cremosa acompanhada de tomate cereja ao pesto, amêndoas laminadas e chips de Parma, servida com pão focaccia produzido na casa.
- Cesta de Pães Artesanais com Antepastos — Uma seleção de manteigas e patês especiais, incluindo manteiga de limão siciliano e patê de linguiça Blumenau, acompanhados por pães focaccia artesanais.
- Spaghetti à Carbonara — Clássico italiano preparado com nata fresca, gema pasteurizada, queijo parmesão e bacon, presente no cardápio desde 2017.
- Risoto de Camarão com Palmito, Chips Parma e Limão Siciliano — Uma combinação sofisticada com arroz arbóreo, camarão, palmito e um toque cítrico que realça os sabores.
- Tiramisu — A tradicional sobremesa italiana feita com bolachas champagne embebidas em café Nespresso®, creme e ganache de chocolate meio amargo, que encerra a refeição com delicadeza.
Ambiente que Encanta
O ambiente nas unidades do Kombina Felice é cuidadosamente pensado para proporcionar conforto e bem-estar. Se você procura um restaurante perto de mim com uma atmosfera leve, intimista e convidativa, este é o lugar ideal para encontros a dois, jantares em família ou reuniões com amigos.
Na unidade do Passeio San Miguel, em Balneário Camboriú, o clima descontraído com mesas ao ar livre e iluminação quente cria uma energia vibrante que valoriza toda a experiência gastronômica.
Facilidade e Atendimento Moderno
Para facilitar o contato e tornar sua experiência ainda mais agradável, o Kombina Felice oferece um site completo no kombinafelice.com.br, onde é possível consultar o cardápio restaurante com fotos e descrições detalhadas.
Além disso, o atendimento via WhatsApp é rápido e prático, e você pode acompanhar as novidades e bastidores no Instagram oficial, onde o restaurante interage com seus mais de 90 mil seguidores, reforçando a conexão com o público.
Unidades e Horários
- Balneário Camboriú (SC) — Rua 3.300, nº 160, Passeio San Miguel. Aberto de segunda a domingo, das 11h30 às 23h30.
- Alphaville (SP) — Calçada das Hortênsias, nº 66, Alphaville Comercial, Barueri. Funcionamento de domingo a quinta, das 11h30 às 16h; sexta e sábado das 11h30 às 22h30.
- Blumenau (SC) — Rua 7 de Setembro, Piso L2, Loja 222/227, Shopping Neumarkt. Aberto todos os dias das 11h30 às 22h.
Perguntas Frequentes
- O Kombina Felice oferece opções vegetarianas e sem glúten?
Sim, o restaurante possui opções de pratos vegetarianos e sem glúten, mantendo o sabor e a sofisticação da culinária italiana artesanal. - É possível pedir comida para entrega?
Sim, o Kombina Felice conta com restaurante com delivery para que você possa aproveitar os sabores no conforto da sua casa. - Como posso entrar em contato para reservas ou informações?
Você pode entrar em contato diretamente pelo WhatsApp no número https://wa.me/554730565101 ou pelo site oficial kombinafelice.com.br. - Existe ambiente para crianças?
Sim, o Kombina Felice oferece o menu Bambino Felice, com opções especiais para crianças até 6 anos, garantindo uma experiência agradável para toda a família. - O restaurante está aberto agora?
O Kombina Felice funciona diariamente com horários específicos para cada unidade, conforme indicado acima, garantindo sempre a melhor experiência para seus clientes.
