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História

A Kombina Felice é uma cantina de massas que iniciou sua trajetória em 2013 nas ruas de Balneário Camboriú e Itajaí. Posteriormente no ano de 2014 se estabeleceu no Passeio San Miguel, onde serve pratos da culinária italiana, preparados de forma artesanal com ingredientes frescos e assinados pela Chef Sandra Vianini. Apresentada num ambiente super descontraído e original, a Kombina Felice busca entregar ao cliente uma experiência única. O fato de ter a cozinha vitrine dentro do salão do restaurante, proporciona aos clientes verem os pratos sendo preparados na hora. Venha curtir essa delícia!



2013
2014
2016
2019
 
CARDÁPIO RESTAURANTE


                    

  • Cesta de Pães Artesanais R$ 11,90

    (brioche, pão australiano, pão branco e pão de tomilho.)

  • Cesta de Pães Artesanais com Antepastos R$ 23,90

    (manteiga de limão siciliano, sardella,
    patê de bacalhau e caponata de berinjela.
    )

  • Bruschetta Tradicional R$ 25,90

  • Bruschetta de Filé Mignon ao Trio de Queijos e Cebola Tostada  R$ 35,90

  • Bruschetta de Gorgonzola R$ 28,90

    com Cebola Caramelizada

  • Bruschetta de Presunto Parma R$ 29,90

  • Bruschetta de Palmito R$ 27,90

  • Bruschetta de Salame com Catupiry® R$ 27,90

  • Bruschetta de Carne Seca com Queijo Coalho R$ 34,90

  • Salada Caesar R$ 34,90

    (mix de folhas, peito de frango desfiado, parmesão, croûtons e molho Caesar.)

  • Salada de Frango Marinado R$ 29,90

    (mix de folhas com frango marinado 24 horas no vinho branco e ervas frescas assado lentamente. Acompanha molho balsâmico e croûtons)

  • Salada de Parma, Gorgonzola e Nozes Caramelizadas R$39,90

    (mix de folhas, fatias de presunto parma, queijo gorgonzola e nozes caramelizadas. Acompanha molho balsâmico e crostini de alecrim.)

  • Salada de Mignon R$42,90

    (mix de folhas, cubos de filé mignon, palmito, ovo de codorna, parmesão. Acompanha molho balsâmico e crûtons.)

  • Salada de Salmão R$45,90

    (mix de folhas, lascas de salmão, avocado, pepino, tomate, gergelim. Acompanha molho balsâmico com gengibre)

Nosso cardápio é elaborado pela Chef Sandra Vianini, com muito cuidado e carinho para que você tenha uma refeição que traga memórias afetivas e aquele sabor da casa da Vó, apresentados de uma maneira mais moderna. Selecionamos os melhores e mais frescos ingredientes, nossos pães, molhos e sobremesas são todos preparados aqui diariamente e selecionamos as melhores massas para acompanhar. Bom apetite!

ESCOLHA A MASSA E KOMBINE COM O MOLHO.

Todos os nossos pratos levam queijo parmesão ralado.

  • Gorgonzola com Filé Mignon R$ 54,90

  • Funghi R$ 42,90

  • Ragu de Ossobuco R$ 42,90

    (sem lactose*)

  • Na Manteiga (Aviação®) R$ 22,90

    (sem glúten*)

  • Molho de Tomate com Manjericão e 

    Mussarela de Búfala R$ 43,90

  • Queijo (Catupiry®) com Linguiça Blumenau R$ 46,90

  • Molho de Limão Siciliano R$ 59,90

    com Camarões

  • Ao Sugo R$ 29,90

    (sem lactose*)

  • Molho Alfredo com Filé Mignon R$ 54,90

  • Alho e Óleo com Bacon e Brócolis R$ 32,90

    (sem glúten e lactose*)

  • Pesto com Tomate Cereja, Amêndoas e Baby Salad R$ 42,90

    (sem glúten*)

  • Bolonhesa de Mignon R$ 45,90

    (sem lactose*)

  • Carbonara R$47,90

    (sem glúten*)

  • Molho de Queijo Catupiry ® com Camarões R$59,90


  • Profiteroles recheados com gelato de creme e calda de chocolate belga R$25,90

  • Brownie de chocolate com chantilly 

    de doce de leite R$ 17,90

  • Bola de gelato de baunilha R$ 14,90

  • Gelato de baunilha com calda de frutas vermelhas e crocante de castanha de caju R$ 25,90

  • Gelato de baunilha com calda de chocolate belga e crocante de castanha de caju R$ 25,90

  • Tiramisu R$ 23,90

  • Brownie com Gelato de baunilha e Calda de Chocolate Belga R$25,90


  • Tortinha de Chocolate Branco com Frutas Vermelhas R$24,90


  • Tortinha de Ovomaltine R$25,90

    (Essa tortinha a massa dela é preparada a base de castanha do Pará, recheada com um irresistível creme de Ovomaltine, ganache de chocolate e sorvete de baunilha)

 

Rua 3300, nº 361, Sala 05

Passeio San Miguel - Centro

Balneário Camboriú / SC

CEP 88330-272

47 3056.5101


BRAVAMALL

Rua Defim Mario Pádua Peixoto, 500

L2.19 - Praia Brava 

Itajaí / SC

 




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